Czekoladowo-bananowy deser w wersji fit

Uwielbiam czekoladę, tak jak i desery z jej udziałem. Niedawno Marek zaskoczył mnie nowym przepisem, który wyjątkowo przypadł mi do gustu! Dlaczego? Ponieważ deser wygląda pysznie, smakuje jeszcze lepiej, a do tego można sobie na niego pozwolić również będąc na diecie ;) Przedstawiam Wam pyszne czekoladowe ciasto w wersji fit, które z pewnością skradnie i Wasze serca!


Składniki:
- 250g płatków owsianych
- 4 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 duże banany
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 100g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
- 1 łyżeczka oleju kokosowego


Płatki miksujemy na mąkę. Dodajemy kakao i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy.
Banany i aromat waniliowy blendujemy na gładką masę. Krem wlewamy do miski z mąką i mieszamy wszystko razem. Pokrojoną na małe kawałeczki czekoladę (50g) dodajemy i łączymy z całością, a następnie wykładamy masę do silikonowej formy. Pieczemy ciasto 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Odstawiamy do ostudzenia.
Pozostałą część czekolady (50g) wraz z olejem kokosowym roztapiamy w kąpieli wodnej, a następnie polewamy nią gotowe ciasto.

Prawda, że wygląda pysznie? :)



4 komentarze:

  1. Brzmi super! ja właśnie skończyłam robić lody bananowe :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają przepysznie :) ja uwielbiam banany, w takiej formie jeszcze nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto spróbować :) Ciasto jest wilgotne w środku i smakuje rewelacyjnie :)

      Usuń

Copyright © 2016 Serenity. Wanderlust. Marriage. , Blogger