Fit Pancakes

Ostatnio naszła mnie ochota na amerykańskie pancakes. Wystarczyło wieczorem wspomnieć słówko mężowi i rano czekały na mnie takie pyszności! Idealne zarówno na śniadanie, jak i na deser ;) Po prostu musicie tego spróbować!

Składniki na porcje dla dwóch osób 
(4 naleśniki na osobę)
Ciasto:
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- 70 g mąki owsianej
- 15 g wiórków kokosowych
- 1 banan
- 1 łyżeczka ksylitolu

Wszystko razem blendujemy, a następnie smażymy na średnim ogniu na oleju kokosowym.

Na wierzch:
- jogurt grecki
- mus ze zblendowanych truskawek
- truskawka pokrojona w kosteczkę
- wiórki kokosowe


2 komentarze:

Copyright © 2016 Serenity. Wanderlust. Marriage. , Blogger